Cupcake de maçã

Oi pessoal!

Desta vez venho falar dos cupcakes de maçã que me atrevi fazer, quando achava que o de baunilha e o de chocolate eram pouco blasphemy alert. Aos poucos ia descobrindo que esse mundo de cupcakes e bolos, afinal não era assim tão línear e limitante e aborrecido assim.

Então me atrevi em cozer maçã e triturar porque por algum motivo achava que se fazia assim, já que quando fazia para meu filho, o cheiro gostoso de maçã me parecia forte o suficiente para depois misturar na massa.




E lá estava eu, feliz da vida porque tinha feito os cupcakes de maçã, decorado com creme de manteiga simples, mas o resultado não foi assim tão yaaay....não se sentia absolutamente nada do raio da maçã imagina a minha cara.











E pronto, lá vou eu tentar fazer outra vez, mas desta vez pus a maçã crua em pedaços...e nada de maçã outra vez, pelo menos não tanto como eu previa, quer dizer, sentia-se alguma coisa pouca coisa quase nada...

E tentei com canela, com raspas de limão, raspas de laranja, mais baunilha e nada de extrair o raio do
sabor da maçã


Tive que pôr essa experiência de lado por enquanto.
Se tiverem dicas, por favor comentem, porque eu tenho de fazer isso funcionar tou desesperada/ tou nada e sejam felizes!