ChocoNut Bomb

Oi pessoal!

Hoje eu queria falar sobre meus cupcakes de baunilha com creme de café (que o maridão detestou kkkk) e fazer um postão sobre isso, mas hoje descubro que as minhas fotos que supostamente estavam guardadas no Facebook, desapareceram AAAAARRRRGH!

Como é possível isso? E o pior é que não as encontro em lado nenhum...

üGuardar as fotos em vários dispositivos e não confiar apenas no Facebook.

Check

Mas pronto, vamos seguir em frente ou como o inglês diz, moving forward.

Hoje, vou vos falar da experiência mais louca que já tinha tido, na altura...já fiz muita coisa maluca, desde lá tipo louca mesmo, misturas que só podiam vir da minha cabeça, fruto da minha criatividade.

Hoje o artigo é sobre o ChocoNut Bomb, a mistura que deve ter sido o diabo a criar, que tem tanto de bom como de explosivo e inesperado...a Uzna e a Nini que o digam.

Então, estavamos lá, eu e a minha Uzi (outra minha amiga chata, Uzna) na cozinha, no domingo de Maio que os cristãos celebram a primeira comunhão a nos prepararmos para o almoço que celebrar a primeira comunhão da minha adorada prima Diana.

Eu tinha feito uns cupcakes de chocolate bem escuros e com sabor bem forte a chocolate (tinha posto muito cacau na massa) e não sabia que creme pôr, tinha o creme de baunilha preparado mas me parecia pouco - a combinação dos dois é boa, mas naquele dia queria algo mais.

Foi quando vi o frasco de manteiga de amendoim....

Já podem imaginar os meus carretos mentais a funcionar na verdade nem precisei pensar e pus a manteiga de amendoim num cupcake... (devo ter visto em algum lugar mas não me lembro onde)

Tão a ver aquela cena de Ratatouille, quando ele junta uva e queijo e começa a ver estrelas e espirais e faíscas, brilhantes e tudo que der para descrever um momento mágico?

Foi o que aconteceu comigo...e vi a acontecer com a Uzna também.

Ficamos as duas a ter orgasmos sensações gastronómicas excitantes divinas.

Tivemos, como dizem os tailandeses, um momento de YUM´s, e de HMMMMMM´s.

Foi fenomenal!

Então decidi adicionar ao creme de baunilha, a manteiga de amendoim...e nem por isso amenizou, muito pelo contrário. O sabor da baunilha acentuou o sabor do amendoim e ficou mais que divino. Experimentem.

Foi a partir dessa experiência que percebi que a gastronomia é um universo e que as possibilidades com cupcakes são infinitas e decidi fazer parte dele.

E prontos, 4th Sense Cupcakes foi criado. E o principal objectivo desta marca embrionária, por enquanto é de proporcionar a mim e ás minhas cobaias/ vítimas pessoas ao meu redor, experiências similares e de me tornar num veículo que possibilita uma maior abertura ao fantástico mundo dos sabores porque mesmice ninguém merece.

Uma combinação que ficou super bem, foi adicionar a manteiga de amendoim na ganache de chocolate. Aqui são o Duo de Chocolate (cupcake de chocolate com ganache de chocolate), com uma rosa, o castanho- escuro mais claro sei que percebem kkkkk com biquinhos, é o de chocolate com ganache com manteiga de amendoim (o choconut original) e o mais claro é o ChocoNut Bom, cupcake de chocolate com creme de manteiga de amendoim.

Outra combinação PBJ (Peanut Butter & Jam) muito famosa nos EUA, que é, geralmente uma sandes em que de um lado põem manteiga de amendoim e do outro lado geleia/ compota/ jam.Simplesmente, uma delícia.

E é isso!

Sou aberta a sugestões de novas combinações. Se tiverem, ponham nos vossos comentários.

Sejam felizes!